人文通史 古人也时髦

星辰创作

　　前日，记者在新疆维吾尔自治区博物馆展览中发现，2800年前新疆古居民已会刺青，采用的颜料很可能是一种叫兰草的植物。如此时髦的古人真是让现代人大感吃惊。那你能想象，魏晋南北朝时期的女子穿着条纹裙上街，唐朝美女“衣柜”里放着菱形格、棋盘格衣服及复古风垫肩外套，明朝中后期士大夫头戴花式头巾的情形吗？正值炎炎夏日，你想知道古人有什么样的时髦的纳凉方式吗？小编下面就带大家一窥古人的“时髦”的生活日常。
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　　服饰篇
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, J. I5 w( Z5 ^. s* E  `　　新疆古居民2800年前已会刺青
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: b9 ^- D! z! s; h5 h+ y, c　　记者29日在新疆维吾尔自治区博物馆举行的《逝者越千年——新疆古代干尸陈列》专题展上看到，一组手臂有刺青的古尸图引起众多市民关注。考古专家分析，和现代流行的文身艺术不同，新疆古居民刺青应该源于宗教图腾或身份象征。

) C  T5 ?7 U4 V! N  g9 y1 T5 l- W　　据自治区博物馆研究员王博介绍，在新疆出土的古尸中，他所了解的有刺青的古尸有4具，古尸距今约2800年至3200年。且末县扎滚鲁克墓葬曾出土一根细小的钢针，结合钢针、勺子等遗物分析，古人刺青采用的颜料很可能是一种叫兰草的植物。
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　　魏晋南北朝姑娘们是“条纹控” 红绿大胆撞色

4 s8 d* k# ?* a4 S( w) T1 q' q　　《现代快报》称，魏晋南北朝时期，女子们非常爱穿条纹裙。简单明了的条纹从来就没有离开过时尚圈，现在许多大牌女明星都纷纷示范，引领潮流。不过竖条纹清新脱俗有显瘦又修身的功效，魏晋南北朝的姑娘们早就了然于胸，那时最流行的装束就是条纹裙。

! C, B' J4 F$ f& U* j; x' j$ L) a　　这种条纹裙被称作“间色裙”，用两种或两种以上颜色的料子拼接，色彩相间，别有情趣。间色裙穿得人十分修长飘逸，确实是“娴静时如姣花照水，行动处似弱柳扶风”，看上去格外小清新。当时更是有些女性，大胆地将红、绿对比色拼接在一起，做成间色裙，色泽鲜明，对比强烈。

* {8 p- M7 j. H2 b' S0 o9 y/ W# U, w　　隋朝有束腰裙和长披巾 唐朝流行过棋盘格、垫肩

　　《现代快报》还介绍道，隋初，女子服饰很朴素，但看上去很“仙”。故宫博物院珍藏的隋代陶制女俑，服装都是上衣瘦小、圆领或交领，窄袖，而裙装是由若干块下宽上窄的布料拼接而成的，显得很修长，被称为“仙裙”。仙裙束腰很高，一般都束于胸部，很显苗条；肩膀上再配上一条长披巾，看上去确实很仙。
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　　唐朝国力强盛、思想开放，女子们集中智慧在穿衣打扮上，创造了不少经典之作。
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0 z9 R. }9 b% }$ k- y; |　　你以为棋盘格只是某些大牌的专利吗？唐朝时就流行过这些图样了。唐朝时妇女衣服上很喜欢采用规矩的散点图案，以若干散点组成各种几何形格子，菱形格、棋盘格都是当时常用的纹样，有的中间还用散点组成花朵。
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　　盛唐时，长袖外加短袖的打扮，一度成为最时髦的装束，女子们在襦袄外加一件半袖小衣，再披搭一件“披帛”。也有些女子将半袖小衣当内衣穿，外穿一件长袖外衣，半袖小衣将外衣的双肩撑起，起到垫肩的效果，和其他朝代以削肩为美不同，看上去果然气场很足。
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" w- I% _% ?: m. M. F: r8 _　　在唐朝女裙中，最珍贵精美的要数百鸟毛裙了。百鸟毛裙是用各种飞禽的羽毛织成百鸟形状的一种裙子，据说是唐中宗之女安乐公主发明的。因为华美异常，这种裙子由宫中传到民间，各阶层的妇女都为之疯狂，一时间山林中的珍禽异鸟都遭了殃。

　　此外，唐代女子也很喜欢女扮男装，丢掉裙子，穿上象征男人身份的裤子出门。

3 x* {+ k. W9 x; q　　晚明士子头巾花样迭出

) a# d+ Z4 E; l: Y　　《江南时报》报道，明朝中后期，经济颇为繁荣，作为社会中产阶级的士大夫们，追新慕异，在意起个人的服饰行头。时尚潮流之下，士大夫官僚阶层都追起了“时髦”。
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* O1 ~( w' i& B4 \# [　　头巾在士子整套行头里是很重要的。明代的“花样美男们”头巾也是花样迭出。《客座赘语》这样记载了那时的头巾潮流：“南都服饰，在(隆)庆、(万)历前犹为朴谨，官戴忠静冠，士戴方巾而已，近年以来，殊形诡制，日异月新……有汉巾、晋巾、唐巾、诸葛巾、纯阳巾、东坡巾、阳明巾、九华巾、玉台巾、逍遥巾、纱帽巾、华阳巾、四开巾、勇巾……”
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　　服饰史研究学者董进介绍，制作考究的还在巾前片上装饰如意云纹等图案，甚至缀上玉花、玉片等饰件，材质相当丰富。《客座赘语》还记载：“巾之上或缀以玉结子、玉花瓶，侧缀以二大玉环。而纯阳、九华、逍遥、华阳等巾，前后益两版，风至则飞扬。齐缝皆缘以皮金，其质或以帽罗、纬罗、漆纱，纱之外又有马尾纱、龙鳞纱。其色间有用天青、天蓝者。至以马尾织为巾，又有瓦楞、单丝、双丝之异。于是首服(注：指头衣)之侈汰，至今日极矣。”

　　谁能想到四百多年前的男人们能把头巾搞出这么多的花样？相比之下，即使现在的潮男，也难与之比肩——现代男士帽子款式单一，逊色多了。
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) ]! j. t7 E+ A9 E+ N2 o2 V- B) _　　名画中的唐朝女子身穿高腰裙，裙子上满是华美的纹样图片来源：现代快报
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, Z+ c( l& _* S6 ^, ?　　名画中的唐朝女子身穿高腰裙，裙子上满是华美的纹样图片来源：现代快报

　　出行游玩篇

  w5 L) U) K% R, `& s5 \　　张居正所乘轿子内有套间厨房厕所 类似“房车”

　　据《北方新报》报道，明朝万历的首辅张居正，回家奔丧，所坐过的堪称世界之最的大轿子。

6 {' T4 \0 j1 N" W　　张居正返乡之行壮观得不得了：坐轿要32个轿夫扛抬，内分卧室及客室，还有小童两名在内侍候。随从的侍卫中，引人注目的是一队鸟铳手，乃是总兵戚继光所派，而鸟铳在当日尚属时髦的火器。张居正的这顶轿子，可想而知，一有里外套间，二有随侍人员，三有厨房厕所，估计应该比现在17座的考斯特还要大，因此必须动用32个轿夫来抬，这恐怕不仅是中国，在世界上也是数一数二的大轿了。
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　　小编觉得，这不是堪比现代的“房车”吗？
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　　明宣德皇帝爱玩“捶丸” 类似现今“高尔夫”

: q& D! J, q* Y; q　　去年南京青奥会期间，《扬子晚报》记者发现，南京博物院艺术馆二层举办了“博?戏：中国古代体育文物展”，作为向青奥的献礼。展览中的图片部分，有两千年前汉朝人在玩“技击”和现代人玩的“击剑”，真是形似神更似。展览中的一幅珍贵国宝，即《马球图》，据说是最早有关马球运动的图像资料，珍贵到禁止出国展览，必须花300大洋才能在陕西历史博物院的壁画馆才能见到它。
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  K% P0 l' r4 D　　专业人士介绍道，“画中确实有一位古装人士在打高尔夫球，此人乃大名鼎鼎的宣德皇帝朱瞻基，即明宣宗。图版上说他玩的是‘捶丸’，类似于现在的门球。可是看看地上的小洞，这分明就是高尔夫嘛。宣德皇帝有过宏图大业，也爱好娱乐消遣，特命人将自己享乐时的身姿绘制成图，成就了如今仅存的这幅明代早中期宫廷绘画长卷《明宣宗行乐图》，现藏北京故宫。”
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　　唐代人吃“冰棍” 南宋市集卖“冰激凌”

0 @8 Z, l7 G1 E' T1 N　　春秋末期的达官贵人们就已经喜欢在宴席上喝冰镇米酒助兴了。
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) e7 f, C1 K* d+ n' B/ i　　到了唐代人们已经学会制作并公开出售“冰棍”。大木桶里放上冰，撒上盐以降低冰的融点，再将盛有蔗糖水的小铁盒排列在桶中，插入小木棍，过一会儿，就冻成了冰棍。

4 ^9 P8 z; y7 o　　北宋还能吃上各式各样的冷饮，并且已有了刨冰。南宋市集上的冷饮更加琳琅满目，夜市的冷饮铺甚至要卖到三更时分才打烊。

* S. ?. D! @" L4 g. p+ V　　元代13世纪，蒙古王公贵族享用的“奶冰”是今天我们所见到的冰激凌的雏形。

　　明清冰镇饮食充斥寻常巷陌，盛夏时节有很多小贩挑着担子沿街售卖“凉水”。

  g$ T3 R* _) R+ r( j' H　　春秋时已有冰窖 宋朝出现“冰箱”

7 J; f: L9 A% d1 F' p　　1976年，秦雍城遗址考古曾发现春秋时一座冰窖，其藏冰量达190多立方米。朝廷中有专门的官吏负责每年寒冬时凿取冰块进行储存。
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8 E- g( N5 n# x　　山西省宁武万年冰洞据说当年就是隋炀帝避暑时的取冰处。
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7 u9 x, V. ?; c& ]1 j　　宋代与冷饮的繁荣相伴，一种比较原始的“冰箱”也在宋朝出现，叫做“冰鉴”。是一种双层的木桶，下面有基座，上面有盖，中间有夹层，把冰块放到夹层里，盖上盖子，好长时间都不会融化。
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　　唐代妇女纳凉穿半臂装、袒胸装

: T5 q7 c) M3 Q0 l) T5 U　　魏晋以前男人也和现代人一样爱打赤膊，女人们则喜欢穿“开裆裤”。

2 F7 Q2 `( A! h: h$ _* _9 r( @　　唐代薄、透、露的“半臂装”和“袒胸装”深受女性青睐。半臂装可以看做是古代的短袖衫。而比半臂装更大胆的，则是袒胸装。

. `* i1 \" E0 k- W! w4 Z& H　　吃货篇

0 U3 `. `( R  j) z　　4000多年前就有高脚杯

　　据《现代快报》消息，去年南京博物院举办的《它从哪里来》展览里，展出了4000多年前的高脚杯，“柄”和杯都呈喇叭状。解说员说，这是在山东发现的，名叫蛋壳黑陶高柄杯。“‘蛋壳’，说明杯子很薄，从已经出土的这种高柄杯来看，平均厚度只有0.5毫米，最薄的只有0.3毫米。整个杯子重量只有40克左右。它的平均吸水率只有万分之四十三，说明当时的烧陶技术非常高。”
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2 G1 l& Y5 b& c: S  B　　解说员说，蛋壳黑陶高柄杯是当时最高级的一种酒杯。从考古发现来看，这种杯子多出土于一些大中型墓葬，这说明，使用它的人身份不一般，很可能只有氏族首领才用得上。

　　古代公道杯用于喝酒“作弊”
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　　现在餐桌上，也有公道杯，不过，是用来分酒的。
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　　在南博的特展馆内，也有一个公道杯，当年是皇家用的。“古代有人结婚时，大家往往起哄让新郎官多喝点，把他灌醉，这时公道杯就发挥神奇的作用了：公道杯一旦倒满，杯里的酒就一滴不剩漏光了。”
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　　这是怎么回事？专家说，这是古人巧妙地运用了虹吸和压力的原理。杯子里面藏着一根弯管，管子两头分别连着杯子里面的孔和杯子外面底部的孔，倒酒的时候，酒通过底部的孔往上升，只要杯子里的酒不超过这个最高点，酒就不会漏；一旦杯子里的酒超过了这个最高点，压力失去平衡，管子里的酒越过最高点就从底部的孔漏掉了。

- `% N2 I0 {  C4 @# B& ]% D$ L& y　　战国时烤炉跟现在很像
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　　说到烧烤，很多人会想到烤肉、烤鱼……其实，烤炉并不是现代才有，在2400多年前就有了。南博的特展就展出了一个战国时的烤炉，炉子呈长方形，中间凹进去一块，支一些烧烤工具，就可以架起来烤东西吃了。目前，国内出土了多件战国烤炉。比如，1933年，在安徽寿春战国楚王墓中出土的一青铜云纹方炉，外形和现代烤炉比较接近，烤炉的两边还有两条青铜提链，方便移动，烤肉、取暖两便。

　　据解说员介绍，战国烤炉大多呈方形或者长方形，底面凹陷，可以放置炭火。四边有回廊形遮沿，上面可以摆放肉串。四角上翘，目的是防止烤串滑落。烤炉的四壁还安装有兽首衔环铜铺首，方便用链子提起来自由搬运，而且不烫手。
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7 Q# k4 W- M: L  T; i2 ]　　当时的烤炉谁在用？解说员说，一般是皇家、贵族使用，烧烤已成他们的日常食品。像皇家御厨，分工明确，有的人便专门负责做烧烤。“当时贵族们吃的有烤肉，还有烤鱼。”

　　汉代五格火锅鼎很先进

　　南博的展厅里，有一件2000多年前江都王刘非用的火锅，一共有5个格子。和今天的九宫格火锅原理相近，甚至更好用。“九宫格火锅底下是相通的，汤料其实是一样的，只是每格中放的食物不同。我们展厅中的火锅鼎，底下是不相通的，能保证绝不串味。”
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, s% n# u* ?* H　　在使用的时候，不同的格子里可以分别盛放不同种类的肉食和调味品。据考证，汉代的火锅鼎，放的肉食，除了我们现在常吃的猪肉、牛肉、羊猪，还有马肉、鹿肉……当然，不是所有汉代人都能使用这么高档的火锅鼎，吃上多种少见的肉类，只有王公贵族才享受得到。